А что, если я хочу
жить без отходов?

Продолжая развивать тему осознанного потребления, мы решили составить для себя и для всех интересующихся памятку, в которой собраны самые простые, но действенные шаги на пути к жизни без отходов.

Упаковки

Те, кто живут в стиле zero waste (к примеру, Балгын Махамбетова и Дамир Бабаназаров рассказали Manshuq о том, как они пришли к жизни без отходов, здесь) это правило считают первым и самым главным – никаких упаковок! Именно они составляют большую часть мусора, который мы все производим.

Zero waste – это концепция нулевых отходов и нулевых трат, когда снижается общее количество отходов и увеличивается переработка и вторичное использование потребляемых товаров

Что делать:

•Покупать продукты в больших упаковках, что позволяет не только экономить расходы, но и не производить лишние отходы в виде упаковочных материалов.

•Сдавать те упаковки, которые возможно, на переработку. К примеру, это могут быть вымытые бутылки из-под молока.

•Приобрести специальную сумку для походов в супермаркет и на рынок, что позволит избежать накопления одноразовых пластиковых пакетов.

•Покупать сыпучие или жидкие продукты в собственную многоразовую тару – контейнеры, банки с крышками. Кстати, пластиковые контейнеры можно заменить на такие же, только изготовленные из нержавеющей стали.

Пищевые отходы

Практически все остатки еды и другой органический мусор можно превратить в компост, который, в свою очередь, можно отдавать тем, кому может пригодиться это изготовленное вами удобрение, или использовать его на собственном участке.

Что делать:

•Компостировать остатки еды. Есть специальные системы для компостирования: это большой ящик с крышкой с несколькими отделениями, сделанный из высококачественного пластика. Для его использования необходимо поддерживать определённый температурный режим: +15 °C, и понадобятся ЭМ-препараты (препараты с эффективными микроорганизмами). Важно: нельзя компостировать отходы жизнедеятельности домашних животных, пыль из пылесоса. Ещё один вариант – можно просто закапывать в землю органические отходы, предпочтительно растительного происхождения.

Решение о компостировании жирных, молочных и мясных продуктов должно приниматься индивидуально, единого мнения по этому поводу нет

•Планировать потребление пищи на неделю таким образом, чтобы возможные остатки от предыдущего приёма пищи могли быть использованы в тот же или на следующий день. К примеру, из остатков отварной курицы можно приготовить мексиканское буррито.

•Замораживать лишние очищенные и свежие овощи для приготовления супа или подливы.

•Свежий нарезанный хлеб замораживать в пакете с застёжкой. За десять минут до приёма пищи доставать столько хлеба, сколько планируете съесть. Кстати, это также помогает ограничивать порции еды.

Гигиена

Такие продвинутые последователи стиля жизни zero waste, как Лорен Сингер, знают – какие средства из бытовой химии можно заменить на экологически чистые, причём изготовленные собственными руками. К примеру, Лорен уже давно научилась делать зубную пасту! Мы понимаем, что это продвинутый уровень, поэтому наши советы попроще, но они тоже работают.

Что делать:

•Заменить те средства и предметы личной гигиены, которые возможно, на экологически чистые и поддающиеся переработке. Например, вместо пластиковой зубной щётки можно использовать щётку, изготовленную из бамбука.

•Использовать на кухне многоразовые тканевые полотенца вместо бумажных.

•Планировать покупки, отдавая предпочтение упаковкам с большим объёмом.

•Заменить гигиенические прокладки и тампоны на менструальные чаши. (Про особенности и возможные противопоказания для использования нового средства женской гигиены читать здесь.)

Использовать многоразовые или биоразлагаемые детские подгузники.

Где можно сдать отходы на переработку в Алматы:

•Карта пунктов приёма вторсырья

Какие приложения для смартфонов можно использовать:

•Ecocity (для всех городов Казахстана)

○ App Store

○ Google Play

•Tazalyk (только для Алматы)

○ App Store

○ Google Play

При сдаче вторсырья в переработку вы получаете небольшое денежное вознаграждение

Иллюстрации: Роман Захаров