Гульзада Ксан
9 июля 2024
Внутри агропромышленного сектора есть место для бизнеса любого масштаба, и наряду с гигантскими агрохолдингами существуют микрохозяйства, как у Гульбии Жекенбай.
Несмотря на то что содержание скота – это очень тяжёлый труд, наша героиня абсолютно всё делает сама. У Гульбии четыре дойные коровы, держит она их дома и сама доит, сама делает молочные продукты и сама же их продаёт. «С тех пор как я решила развивать своё хозяйство, прошло уже три года, – рассказывает предпринимательница из Алматинской области. – Сегодня у меня четыре коровы, и это не какие-нибудь особенные коровы, которые дают в день по 10 литров молока. Нет, у меня самый простой крестьянский скот». Так как хозяйство небольшое, Гульбия не содержит работников. Иногда по работе помогают сын и невестка, которые живут недалеко.
Как рассказывает предпринимательница, тактика ведения бизнеса в агросекторе может быть разной. Есть бизнесмены, которые держат скот большими табунами и продают его осенью, зарабатывая на количестве. «У меня ситуация другая – я не просто держу коров, я дою и продаю молоко, – говорит Гульбия. – Когда молоко остаётся, при помощи сепаратора я делают сметану, изготавливаю курт, а иногда и масло вручную. Продаю всю продукцию покупателям, которые хотят купить в деревне или в городе». Новых покупателей Гульбия пока не ищет – ей вполне хватает тех постоянных покупателей, которые уже несколько лет с ней. Плюс знакомые постоянно рассказывают о ней и сарафанное радио тоже хорошо работает – число клиентов постоянно растёт.
