28 февраля 2024

В 1983 году Гульайм окончила училище и получила специальность повара пятого разряда. В советское время она долго работала поваром в ресторанах и столовой детского сада, затем вышла замуж, родила детей и посвятила время их воспитанию в декретном отпуске. Гульайм вспоминает и сложный период, когда в конце 90-х – начале 2000-х продавала в киосках выпечку и напитки: пирожки, беляши, чай, кофе и компот.

– Я понимала, что в сфере общепита можно развиваться и получать достойный доход, поэтому в 2011 году я открыла ИП, чтобы участвовать в тендерах и заниматься школьным и заводским питанием. Помню, как сначала я сама вникала во все процессы от и до: стояла у плиты, принимала оплату, считала расход продуктов, снимала кассу – весь контроль был полностью на мне, – рассказывает Гульайм. – Сейчас всё стало проще: многие оплачивают картой, больше никто не берёт в долг.

Героиню нашего материала всецело поддержала её семья – сын и зять и сейчас помогают в доставке товара. А богатый опыт и желание стали главной опорой для Гульайм и помогли избежать страхов и сложностей, с которыми она могла столкнуться в начале пути – ведь она уже хорошо разбиралась в своей сфере, потому что работала в должности заведующей производством.

Благодаря реализации своего бизнеса Гульайм создала 34 рабочих места. При этом предпринимательница старается поддерживать не только свою команду, но и учащихся из категорий многодетных и малоимущих семей.

– Есть семьи, чей доход на несколько тысяч превышает пороговую сумму для того, чтобы государство оказывало помощь и освобождало от оплаты питания. В каждой школе есть 10-20 детей, которые не проходят по критериям в такую категорию, но мы ежедневно кормим их бесплатно. Также на праздники угощаем детей фруктами и сладостями, а к Новому году обеспечили зимней одеждой учеников из одной многодетной семьи, – делится Гульайм.

– Мои родители приехали из Туркменистана в молодости. У них не было никакой поддержки, им приходилось много работать. Я ещё не ходила в школу, но уже понимала, что у меня должны быть деньги. Этому меня всегда учил папа, который говорил: «Не жди ничего, не надейся на дядю или папу – всё меняется. Ты должна брать ответственность и работать на себя», – вспоминает Кансулу.

Наша героиня выросла в деревне под Каскеленом, окончила школу, получила образование в области торговли и начала трудиться в различных организациях. В юности даже успела получить звание лучшего продавца Алматы, затем вышла замуж, родила детей, пробовала работать риелтором.

– Я поняла, что поднимаю бизнес тех, на кого работаю: у меня получалось поставить работу на поток, организовать грамотное складирование и учёт. Но мои усилия, к сожалению, никто не ценил по достоинству. У меня было двое детей, и мне катастрофически не хватало денег. Я решила, что больше не могу так работать, и ушла в свободное плавание, – рассказывает Кансулу.

Сначала Кансулу попробовала открыть свою станцию технического обслуживания, но эта идея быстро провалилась. Начинающая предпринимательница постоянно терпела расходы и так и не дождалась доходов – осталась совсем без денег.

Кансулу часто ходила закупаться расходными материалами для СТО в небольшую торговую точку, которая пользовалась спросом. Пока она стояла в очереди, думала: «Надо тоже открыть для себя такой маленький магазинчик!» Так и получилось.

Но нехватка стартового капитала – не единственная сложность, с которой Кансулу столкнулась в начале пути. Нужны помощники и партнёры, которых надо научить правильно выбирать. Спустя время у бизнесвумен получилось собрать надёжную команду, которая работает с ней уже более пяти лет. Сегодня Кансулу уверена, что сотрудники не подведут ни её, ни клиентов.

– Конечно, у меня были и промахи. Приходили клиенты, которые за первые пару лет сотрудничества втирались в доверие, а потом набирали товар на огромную сумму и исчезали... Но мы не останавливались и выходили из положения. За эти годы я поняла, что в торговле всё строится на доверии. Сейчас я стараюсь минимизировать риски. Мне удалось наладить хорошие отношения с крупными компаниями Алматы, они прислушиваются к моим рекомендациям, – говорит Кансулу.

Чтобы определиться с направлением бизнеса, Кансулу изучала желание и спрос клиентов. Сейчас она работает напрямую с поставщиками из Китая и Турции и заказывает многие товары оптом. Её главная цель – сделать товары высокого уровня доступными для клиентов: клининговых компаний, детских садов, школ, ресторанов, кафе и других учреждений.

Никто не давал Кансулу советов по развитию бизнеса, она сама много читала и изучала информацию, которой делились другие грамотные предприниматели в интернете. Раньше наша героиня ходила на бизнес-тренинги, а сейчас больше слушает экспертов на YouTube, а также наблюдает, как развиваются более успешные конкуренты, и старается перенять их удачные решения.

– Меня постоянно преследуют сомнения: мне и сегодня кажется, что я недостаточно хороший предприниматель, что я могла бы сделать лучше в разных моментах, – отмечает Кансулу. – Кто-то имеет небольшой оборот и счастлив, а кто-то всё время стремится развиваться. Оба варианта – нормальные. Я отношу себя ко второй категории. Моя команда растёт, и я хочу дать им больше. К тому же мне нужно помогать родным – так меня научили в детстве. Поэтому я постепенно начала развивать интернет-продажи и открыла склад, в котором люди могут купить товары оптом и в розницу.

Кансулу считает, что предприниматель отличается от работника в найме тем, что он понимает: всё зависит от него самого, никто не выдаст ему зарплату, поэтому можно опираться только на свои силы, знания и опыт. Сколько вложишь – столько и получишь.

– Часто наблюдаю, как торговые представители не разбираются в своём продукте – они даже не знают, что продают. Им неинтересно. Но как можно продать другому то, о чём сам ничего не знаешь? – спрашивает бизнесвумен. – А мне интересно! И дело не только в том, чтобы продать побольше товаров и заработать побольше денег. Я хочу, чтобы клиент ушёл от меня довольным и ему были полезны мои товары. Одно удовольствие смотреть, когда к нам годами приходят одни и те же семьи: дети, выросшие в наших подгузниках, уже оканчивают школу! Для меня настоящее счастье – слышать и понимать своего клиента.