«Развивать казахстанское производство – престижно»: я работаю технологом на птицефабрике
«Развивать казахстанское производство – престижно»: я работаю технологом на птицефабрике
5 марта 2022
«Я ценю в людях честность и смелость, эти же качества стараюсь воспитать в себе. Мама всегда учила меня, что в жизни нужно надеяться только на себя. Она вырастила меня без отца, он умер, когда мне было три года. Думаю, это сыграло большую роль в том, каким человеком я выросла. Я очень благодарна своей маме и стараюсь обеспечить ей комфортную жизнь», – поделилась Айдана.
С детства девушка видела, что цель достигают в несколько этапов. Это можно представить на примере колоска пшеницы. Чтобы получить желаемое, нужно и время, и усилия. Ещё один урок, преподнесённый ей самой жизнью: быстрых результатов, как и быстрых денег, не бывает.
Айдана Кабаева:
Айдана ломает стереотип о том, что обучение за границей доступно только богатым. Она – девушка из простой семьи – во время обучения на четвёртом курсе университета участвовала в конкурсе на бесплатное обучение во Франции и в итоге была среди шести победителей. Так она на год попала в магистратуру Высшей сельскохозяйственной школы Франции. Обучение проходило в городе Анже, что в трёхстах километрах от Парижа, по специальности «мясо, сыр и молоко». «Когда я только решила участвовать в конкурсе, сразу же записалась на курсы французского языка, – рассказывает Айдана. – Но когда оказалась в самой Франции, было сложно – все вокруг говорили быстро, и поначалу я плохо понимала. Но уже через три месяца адаптировалась. За тот учебный год я очень повзрослела, почувствовала ответственность за свою жизнь в чужой стране. Приходилось сталкиваться с разными проблемами, о которых я прежде даже не представляла. Представьте, я до 22 лет жила в родительском доме, и первый мой серьёзный выезд был сразу во Францию!»
Айдане предлагали остаться во Франции. Её друзья, которые сами были неместными – из Казахстана, с острова Мартиника и из Камеруна, обещали помочь найти жильё и работу. Но девушка оказалась патриоткой своей страны.
Айдана Кабаева:
Несмотря на кажущееся однообразие, один рабочий день Айданы не похож на другой. Девушка считает, что это здорово, ведь рутинная офисная работа ей бы наскучила. А так каждый день ей приходится решать разные задачи. Например, привезли новое сырьё, нужно его разместить, отгрузить и даже… попробовать! Например, когда привозят подсолнечное масло для комбикорма, она всегда сама его пробует на вкус, определяет органолептические свойства. Не должно быть никакого постороннего вкуса и запаха. Можно сравнить Айдану с опытным сыроваром или сомелье, который определяет параметры продукта по его ароматике и вкусу.
Айдана Кабаева:
Недавно Айдана составила список из десяти стран, которые должна посетить в ближайшие три года. Своим примером девушка показывает: в этой жизни возможно всё, что вы захотите, и неважно, в каких стартовых условиях вы находитесь. Ведь у неё не было ни связей, ни больших денег. Всё, чего она добилась, было сделано её умом и упорством. Главное – делать каждый день шаги к своей цели. Ведь и солнце каждое утро встаёт, чтобы согреть своими лучами колосок пшеницы на протяжении нескольких месяцев.