КАРЬЕРА

«Развивать казахстанское производство – престижно»: я работаю технологом на птицефабрике


Совместно с Группой компаний Aitas
КАРЬЕРА

«Развивать казахстанское производство – престижно»: я работаю технологом на птицефабрике


Совместно с Группой компаний Aitas
Старший технолог комбикормового завода на Макинской птицефабрике Айдана Кабаева в свои 25 лет уже убедилась в том, что женщины могут справиться абсолютно со всем. История Айданы – история сильной, независимой и востребованной в своей профессии молодой девушки.
Екатерина Тихонова

5 марта 2022

Индивидуализм и достижение целей – тренды современного мира, которые задают новую моду: выбирать профессию, ориентируясь на свои возможности и интересы, не быть жертвой обстоятельств, не обвинять в своих неудачах окружающих. Ведь эти самые неудачи – всего лишь препятствия, преодоление которых делает нас сильнее. Моя собеседница – Айдана Кабаева – из поколения независимого Казахстана. Она целеустремлённая, уверенная в себе и очень позитивная. Но эти качества не достались ей в подарок, а стали результатом работы над собой.


«Я ценю в людях честность и смелость, эти же качества стараюсь воспитать в себе. Мама всегда учила меня, что в жизни нужно надеяться только на себя. Она вырастила меня без отца, он умер, когда мне было три года. Думаю, это сыграло большую роль в том, каким человеком я выросла. Я очень благодарна своей маме и стараюсь обеспечить ей комфортную жизнь», – поделилась Айдана.


С детства девушка видела, что цель достигают в несколько этапов. Это можно представить на примере колоска пшеницы. Чтобы получить желаемое, нужно и время, и усилия. Ещё один урок, преподнесённый ей самой жизнью: быстрых результатов, как и быстрых денег, не бывает.

Айдана Кабаева:
Айдана Кабаева:

Айдана Кабаева:

«Я родилась в зерновом краю Казахстана – в Северо-Казахстанской области, селе Кишкенеколь. И любовь к сельскому хозяйству у меня с детства. Росла я в частном доме, который построил мой отец, помогала по хозяйству, в огороде, в саду. Каждое лето ездила в соседнюю деревню к бабушке и дедушке. Они занимались крестьянским хозяйством и часто брали меня с собой на поля. Я видела, как растёт пшеница – как её сеют, собирают урожай, а после перерабатывают. Всё это было, с одной стороны, привычным и естественным, а с другой – завораживающим. Думаю, потому я и выбрала профессию в сфере сельского хозяйства. Наша Группа компаний Aitas – это вертикально-интегрированный, современный производственно-дистрибуционный холдинг, где все процессы объединены в цепочку «от поля до прилавка».
Тёплые образы из далёкого прошлого повлияли на выбор профессии. В школе Айдана любила химию, выбрала этот предмет на ЕНТ и была уверена, что сдаст его на отлично и поступит на грант. После того как были получены результаты, она стала просматривать все специальности в вузах, которые связаны с химией, и в итоге её выбор пал на Казахский агротехнический университет им. Сакена Сейфуллина в столице. «Определилась я и со специальностью – «технология переработки зерна», – уточняет Айдана. – Когда на первом курсе сразу стала изучать профильные предметы, сразу их полюбила и поняла – работать я точно хочу по специальности. И, конечно, мне пригодились все мои знания и наблюдения, которые я получила от бабушки и дедушки».


Айдана ломает стереотип о том, что обучение за границей доступно только богатым. Она – девушка из простой семьи – во время обучения на четвёртом курсе университета участвовала в конкурсе на бесплатное обучение во Франции и в итоге была среди шести победителей. Так она на год попала в магистратуру Высшей сельскохозяйственной школы Франции. Обучение проходило в городе Анже, что в трёхстах километрах от Парижа, по специальности «мясо, сыр и молоко». «Когда я только решила участвовать в конкурсе, сразу же записалась на курсы французского языка, – рассказывает Айдана. – Но когда оказалась в самой Франции, было сложно – все вокруг говорили быстро, и поначалу я плохо понимала. Но уже через три месяца адаптировалась. За тот учебный год я очень повзрослела, почувствовала ответственность за свою жизнь в чужой стране. Приходилось сталкиваться с разными проблемами, о которых я прежде даже не представляла. Представьте, я до 22 лет жила в родительском доме, и первый мой серьёзный выезд был сразу во Францию!»


Айдане предлагали остаться во Франции. Её друзья, которые сами были неместными – из Казахстана, с острова Мартиника и из Камеруна, обещали помочь найти жильё и работу. Но девушка оказалась патриоткой своей страны.

Айдана Кабаева:
Айдана Кабаева:

Айдана Кабаева:

«Многие мои одноклассники стали уезжать из Казахстана, и мне стало страшно за свою Родину. Если вся молодёжь уедет – что будет с нашими землями, с нашими родственниками? Вообще я очень люблю свою страну и очень хочу, чтобы отечественное производство развивалось. У нас есть потенциал! И я решила своим примером доказать, что это возможно и престижно. Поэтому после возвращения из Франции я устроилась по профессии – работаю старшим технологом комбикормового завода на Макинской птицефабрике Группы компаний Aitas».
Большая часть жизни Айданы проходит на работе. Любимые наряды она меняет на спецодежду, однако и в ней ощущает себя женственной. Она считает, что не форма красит женщину, а женщина красит форму собой и своим настроением.


Несмотря на кажущееся однообразие, один рабочий день Айданы не похож на другой. Девушка считает, что это здорово, ведь рутинная офисная работа ей бы наскучила. А так каждый день ей приходится решать разные задачи. Например, привезли новое сырьё, нужно его разместить, отгрузить и даже… попробовать! Например, когда привозят подсолнечное масло для комбикорма, она всегда сама его пробует на вкус, определяет органолептические свойства. Не должно быть никакого постороннего вкуса и запаха. Можно сравнить Айдану с опытным сыроваром или сомелье, который определяет параметры продукта по его ароматике и вкусу.

Айдана Кабаева:
Айдана Кабаева:

Айдана Кабаева:

«Моя профессия развила во мне лидерские качества, такие как целеустремлённость, ответственность, умение оперативно принять решение. Профессия научила меня избирательно и тщательно подходить к выбору продуктов в магазинах. Я всегда смотрю на срок годности товаров».
В свободное от работы время Айдана занимается спортом, гуляет в лесу и на озере возле дома в Щучинске, смотрит фильмы. Особенно любит путешествовать. «Во время каждого отпуска я стараюсь посещать новую для себя страну, знакомиться с её культурой, – уточняет Айдана. – Путешествую я с двадцати лет, до этого была только в России. Сейчас мне двадцать пять, и за это время я уже побывала на острове Хайнань в Китае, в Объединённых Арабских Эмиратах, Египте, Франции, Италии, Испании и Швейцарии. Люблю ездить и по родному Казахстану: была в Алматы, Караганде, Нур-Султане, Кокшетау. Теперь планирую посетить Катон-Карагай и Павлодар, а именно – Баянаул. Там очень красивая и чистая природа».


Недавно Айдана составила список из десяти стран, которые должна посетить в ближайшие три года. Своим примером девушка показывает: в этой жизни возможно всё, что вы захотите, и неважно, в каких стартовых условиях вы находитесь. Ведь у неё не было ни связей, ни больших денег. Всё, чего она добилась, было сделано её умом и упорством. Главное – делать каждый день шаги к своей цели. Ведь и солнце каждое утро встаёт, чтобы согреть своими лучами колосок пшеницы на протяжении нескольких месяцев.

Фотографии предоставлены героиней материала
M

Читать также: