В мире производится 742 541 804 тонны риса в год. Конечно, есть лидеры производства – Китай и Индия, но в это же время в Кызылординской области в посёлке Шиели трудится Бейсенкул Ералиева. Уже 15 лет она выращивает и перерабатывает рис. В 2006 году это стало возможным благодаря финансовой поддержке KMF, а в 2021 году Бейсенкул приняла участие в конкурсе KMF Isker hanymy от фонда «KMF-Демеу» и получила награду в номинации «За вклад в развитие сельского хозяйства».
Не хочу обесценивать собственный труд, но мой успех всё-таки в немалой степени был определён случаем – я, как говорится, оказалась в нужное время в нужном месте. А карьеру мою с самого начала качало по волнам – до распада Союза я 15 лет проработала в торговле, но, как и многие из моего поколения, осталась без работы и некоторое время продавала вещи на базаре. Такие были времена. После этого было пять лет работы в железнодорожной сфере, я занималась налогообложением.
Весна в сельском хозяйстве – пора жаркая и, что немаловажно, требует самых больших расходов. Средства необходимы на посевные работы, зарплаты рабочим, запчасти, солярку плюс самые разные мелкие расходы. Среди моих знакомых многие выращивали рис и очень часто по весне обращались ко мне за финансовой помощью. Ситуация какая – банки зачастую отказывают в кредите просто потому, что людям нечего дать в залог. Поэтому так это и работает, что люди собирают деньги по знакомым – это довольно распространённая практика. Я давала деньги в долг, а осенью мне их возвращали. В 2003 году в нашем регионе случилась сильная засуха, урожай у моих знакомых выдался неважным, и они не смогли вернуть мне долг деньгами. Вместо денег привезли 10 тонн необработанного риса.
Чтобы восполнить собственные затраты, я купила старый аппарат по переработке риса. Если в то время стоимость риса-сырца составляла 30 тенге за килограмм, то обработанный рис стоил уже в два раза дороже – 60 тенге. Так по чистой случайности я занялась производством риса и поняла, что это выгодно. Поначалу продавала рис только в своём посёлке Шиели, после вышла на рынок всей Кызылординской области.
Конечно, как предпринимателю и человеку, который всю жизнь строил карьеру в экономической сфере, мне была важна финансовая сторона дела, проще говоря – хорошая прибыль. Рис – продукт, который всегда пользуется большим спросом в Казахстане. Но были у меня и другие причины, почему я выбрала именно рис. Это один из древнейших и наиболее продуктивных злаков на Земле. Он неприхотлив в хранении в отличие от других продуктов.
