КАРЬЕРА

«Во время отёла напрочь забываю про сон»: история девушки-фермера из СКО

Руководитель фермерского хозяйства – как он должен выглядеть? Скорее всего, вы представили себе деловитого, хозяйственного мужчину средних лет. Но эту должность может занимать и совсем юная, хрупкая девушка. Такая, как Вероника Салова из Акжарского района Северо-Казахстанской области. В свои 30 лет она возглавляет сразу три хозяйства – ИП «Ника», ФХ «Зерно» и ФХ «Арман А».
Татьяна Делль

31 марта 2022

Вероника с детства наблюдала за родными и впитывала любовь к животным: обе её бабушки работали на ферме, были и доярками, и ветеринарами, ухаживали, лечили, кормили коров, принимали роды. Дедушки тоже работали на земле и с животными, которые всегда окружали маленькую Нику.

На фото: Вероника Салова
Вероника Салова:
«Я безумно горжусь своим дедушкой Анатолием Ивановичем Голунцом. Он родился на Украине, по долгу службы уехал в Россию, а затем в Казахстан. Дедушка принёс огромную пользу району, области, нашим жителям – все приходили к нему за помощью, и он никогда не отказывал. Поднимал целину, выращивал пшеницу, кукурузу и масличные культуры, работал бригадиром и добивался очень высоких показателей, за которые его неоднократно награждали. Затем он открыл наши фермерские хозяйства по растениеводству: ФХ «Зерно» и ФХ «Арман А». Вместе с папой они развивали их, несмотря на трудности, бабушка и мама содействовали во всём».
Сыграли роль опыт и мудрость Анатолия Ивановича, его умение общаться с людьми и быть человечным, а также старания папы. Например, однажды он получил сильный ожог, но продолжал сидеть за техникой и работать на поле весь в бинтах. Вероника смотрела на своих родственников и тоже захотела связать свою жизнь с сельским хозяйством – открыла ИП «Ника» по животноводству, семья поддержала девушку в этом. Так, с 2017 года Вероника начала заниматься любимым делом. «Я люблю свою работу, хотя она и бывает очень сложной, – рассказывает Вероника. – Воспринимаю близко к сердцу, когда происходит падёж. А во время отёла напрочь забываю про сон и отдых – каждый час бегаю к коровкам посмотреть, как у них дела. Неважно, какой это по счёту отёл, есть много нюансов, когда нужно помочь маме и малышам, и иногда вопрос жизни и смерти решают какие-то минуты».


В этом хозяйстве к каждому животному подходят индивидуально. Одни едят определённый вид корма, другие категорически от него отказываются. Вероника регулирует рацион питания каждый день, старается сделать его максимально разнообразным. Животные питаются кормовым мелом, сухариками, хлебом и всем, что найдётся дома. В ход идут конфеты и фрукты, кожура бананов и апельсинов. Сейчас в хозяйстве 100 голов КРС разных пород: абердин-ангусская, ангус, красная степная, казахская белоголовая, чёрно-пёстрая, акбас, герефорд, аулиекольская, также есть лошадки. Все животные абсолютно ручные, со своими кличками, которые отражают нрав коровок: простые Глаша, Бурёнка и Тишка, важные Император, Граф и Цезарь, смешные Жужа, Карамелька и Крош.

Вероника Салова:
«Иногда смотришь на телёнка, и имя само приходит в голову. Называем вместе: я, мама, бабушка, племяшки. Мы ведём записи по каждой коровке с самого рождения – когда родилась, какие препараты получала, были ли какие-то проблемы со здоровьем. Во время отёла так же: каждая мамочка записана отдельно, когда принесла определённого телёнка, сложный ли был отёл, чем обрабатывали. Такие записи очень помогают в дальнейшем. Уделяем внимание каждому животному. Когда коровки ручные, с ними проще работать. Они мне доверяют, подходят и жалуются – упираются головкой, стонут, зубками скрипят – это означает, что что-то болит. Потом мы уже смотрим по внешним признакам, какая это может быть болезнь, и начинаем лечить. Когда мне сложно, я прихожу и провожу время с животными – совсем малышами и старшими коровками, черпаю от них силу и чувствую огромный подъём энергии».
В прошлом году в хозяйстве построили мини-базу: купили территорию, оформили документы, провели освещение, водопровод. Сейчас в ИП два рабочих места, Вероника и сама постоянно следит за животными: докармливает и допаивает, заботится, чтобы все были здоровы. «Когда дедушки не стало, мне казалось, что весь мир рухнул, – вспоминает Вероника. – Я долго не могла найти в себе силы работать дальше. Но папа, мама и бабушка оказали мне такую поддержку, что мне стало стыдно. Я поняла, что больно не только мне, а всем. И наш долг сохранять и дальше развивать хозяйства, чтобы дедушка гордился нами».


Так, Вероника возглавила и хозяйства по растениеводству, а это 2100 га земли, на которых растут пшеница, ячмень и лён. Большая ответственность по-прежнему лежит на её отце – это работа с людьми и на земле, которая требует сил и нервов. Работа идёт круглый год: нужно закупать новую технику, строить склады, ангары, развиваться, чтобы поддержать людей, которые трудятся, снабдить их всем необходимым. Перед весенними месяцами начинается подготовка к предпосевной: нужно закупить удобрения, пестициды и гербициды, чтобы обработать землю против сорняка, посеять. Затем убрать урожай, раздать людям зарплату, закупить топливо и запчасти. Все свои личные дела уходят на второй план.


Вероника постоянно проходит бизнес-тренинги и курсы по своим специальностям: животноводству и растениеводству. Глава хозяйств участвовала в первом форуме по женскому предпринимательству, форуме сельских женщин, проходила обучение по программе Дорожной карты бизнеса «Бастау», а также по онлайн-программе Назарбаев Интеллектуального Университета и университета Duke (Англия). Недавно окончила курсы по селекции и генетике «Современные инструменты для генетического прогресса в мясном животноводстве», которые проводили в Кокчетаве республиканские палаты «Герефорд» и «Ангус». В Казахстан приезжала генетик Мария Беляева из Москвы, которая глубоко погрузила слушателей в тему селекции.

Вероника Салова:
«Теперь я очень хочу заняться селекцией и поехать в Москву. Если кормишь или лечишь животных в одном направлении, это не всегда работает. Иногда нужны свежие методы. Я пытаюсь их освоить и применить в своём хозяйстве на практике. 
В нашем хозяйстве нет ветеринара, мы с мамой сами лечим коровок, нам подсказывают бабушки
Я многое замечаю по их поведению и аппетиту, использую опыт семьи и свой собственный, чтобы понять, что необходимо животному. А каждое животное индивидуально, как и мы, люди. В дальнейшем хочу открыть приют для бездомных собак и кошек. Душа болит видеть их брошенными и покалеченными. Я приношу животных домой, выхаживаю, иногда подбрасывают люди».
Вероника мечтает, чтобы государство уделяло животноводству больше внимания. Во многих районах и сёлах не хватает компетентных ветврачей, животные до конца не получают помощь и идут под нож, потому что нет планов лечения, инструментов и препаратов. На район выделяется всего один врач, а в одном районе 10-15 сёл – он чисто физически не успевает объехать все. «Моя работа – это и хобби, и дело жизни, – говорит Вероника. – Думаю, когда человек тяготеет к тому, что делает, он притягивает к себе удачу. Женское ли это дело – не знаю. Я считаю, что женщины могут всё, если действительно захотят».


Помимо работы, Вероника занимается спортом: играет в баскетбол, футбол, катается на лыжах. Вся её семья тоже дружит со спортом: мама играет в волейбол, папа – в хоккей. Также Ника занималась в модельной школе «ОК Моделс» и поддерживает связь с агентством «Андрес» (Нур-Султан). Девушка обожает читать – это увлечение, как и любовь к животным, ей тоже привили в семье. Вероника мечтает съездить вместе с мамой в Париж и посмотреть на самую древнюю книгу в мире. «Моё кредо по жизни – быть честной и настоящей и заниматься любимым делом, чтобы ни дня в жизни не пришлось работать, – уверена Вероника. – Я никогда не думала о том, чтобы переехать в город или сменить род деятельности. Мне нравится жить в селе и каждый день приходить к моим любимым животным».

Фотографии предоставлены героиней материала
M

Читать также: