Личный взгляд: почему мы переедаем?

В шестнадцать лет я переехала в Англию учиться. Я жила в типичном английском пансионате: мы плотно питались в школьной столовой три раза в день, дважды в день ели сладкое лакомство – снек, а ещё у нас был безлимитный доступ к кухонной подсобке, в которой лежало шоколадное печенье. Я училась и ела, ела и училась. Уже через год я поправилась на 10 килограммов.

Переедание – проблема, с которой сталкивался каждый. Некоторые из нас в определённый момент жизни, а кто-то на повседневной основе употребляет больше пищи, чем нужно. Мы переедаем по разным причинам, но последствия одни и те же: набор веса, ухудшение качества жизни, возможны диабет и другие проблемы со здоровьем. Мой собственный опыт и прочтение нужной литературы помогли понять – в чём причина переедания.

Первая причина переедания – это стресс, который хочется заесть. Стресс может быть вызван недостатком сна. Не высыпаясь, мы становимся раздражительными. Наша нервная система не выдерживает напряжения, и нам просто не хватает энергии на повседневные дела. Для жизнедеятельности требуется больше «топлива», и поэтому мы едим чаще и больше. Часто бывает и так, что люди чувствуют стресс на работе, занимаясь нелюбимым делом, находясь рядом с неприятными людьми. Я помню, как во время экзаменов в колледже большое количество работы вело к перенапряжению, которое могла временно утолить любимая шоколадка. 

Сахар стал моим спасением, так как удавалось на пару минут выпасть из реальности и насладиться сладостью. В какой-то момент я заметила, что ем сладкое каждый вечер: иногда это был шоколад, а иногда пирожное или блинчик с джемом. Иногда в стресс нас толкают жизненные ситуации, которые выбивают из колеи и расстраивают. В таких случаях нам хочется поесть, чтобы занять голову чем-то другим и отвлечься.