Личный опыт:
«Я осознала,
что ни одна использованная мной прокладка ещё не перегнила, и задумалась»
5 мая 2022
Прежде всего Асель начала размышлять над тем, как сократить отходы. Это научило разумнее подходить к своим тратам. Самое простое, что советует экоактивистка, – составлять список покупок, ходить в магазин сытым, читать составы и маркировки. Часто можно увидеть продукт хорошего качества, фасованный в неправильную упаковку. Можно найти близкий по качеству продукт в корректной упаковке или вообще отказаться от него. Например, молоко в идеале покупать у фермеров. Но мы живём в неидеальном мире, поэтому Асель берёт молоко в треугольничках с четвёркой на упаковке. Ведь четвёртый вид пластика в Петропавловске можно сдать в переработку, а фольгированную плёнку и тетропакеты – нельзя. В среднем семья раз в месяц разбирает пластик по видам и относит на переработку.
«Одно только осознание того, что ни одна прокладка, которую я использовала в жизни, ещё не перегнила, начало перекраивать моё мышление. Ни один выброшенный подгузник не может быть переработан, потому что это синтетический материал, испачканный органикой. Во всяком случае, пока таких технологий нет. Прикрываясь своей ленью, мы скидываем ответственность за наше удобство на своих же детей, которые потом будут с этим разбираться и придумывать новые технологии».
Асель связала себе авоську и сшила фруктовки для похода в магазин, а для сыпучих продуктов использует мешочки – к этому вполне лояльно относятся. Но можно начать хотя бы с того, чтобы использовать один и тот же пакет много раз.
«Существует миф, что бумажный пакет – более экологичный, но это не так. Любой предмет при производстве имеет свой экослед. Для бумажного пакета это спиленные деревья и вода в огромных количествах – ресурсы, которые не восполняются или восполняются очень медленно. При этом бумажный пакет очень некрепкий. В этом случае пластиковый пакет выигрышнее: он производится из остатков нефтехимии, на него затрачивается мало ресурсов, он прочнее и имеет больший потенциал применения. Можно использовать те пакеты, которые есть, максимально долго, потом сдать их в переработку и перейти на многоразовые сумки. И если берёте один банан, не покупать для него новый пакет, а принести домой в руках».
Таким образом, у Асель дома появилась вермиферма – в зале квартиры стоят четыре ящика с червями, которые и перерабатывают пищевые отходы. Изначально покупали десять тысяч червей, но они быстро плодятся, и сейчас их стало гораздо больше. По уходу такие «домашние животные» неприхотливы – нужно только следить за влажностью и вовремя расселять. Сейчас Шакимовы дошли до того, что выбрасывают мусор всего один раз в месяц.
«Это абсолютно естественный процесс, то же самое происходит в любой компостной яме на даче или во дворе. Летом, когда количество отходов увеличивается, мы закапываем часть в палисаднике или вывозим в лес. Согласно Экологическому кодексу, выбрасывать пищевые отходы в баки запрещено. Получается, что большинство людей в нашем городе этот кодекс нарушают. Но чтобы спрашивать с людей, нужно создать инфраструктуру, чтобы они смогли его соблюдать. Так у меня возникла идея вермифермы в городском масштабе. В Казахстане подобных проектов я не нашла, а вот за границей, например, в Сан-Франциско, они уже работают. Важно донести эту идею до людей, потому что часто даже дачники выбрасывают на свалку сухостой, палки, ботву от помидоров, хотя всё это можно оставить на участке».
Сейчас проект находится на стадии рассмотрения и обсуждения. Далеко не каждый согласен завести дома червей, поэтому это должно быть городское предприятие – большое складское помещение, где пищевые отходы перерабатываются червями. Люди могут приносить отходы сами либо будут выделены сотрудники, которые соберут их по домам. К Асель уже обращались несколько предпринимателей – представителей общепита, которые заинтересованы в этой идее. Хотя для других сортировка отходов до пищевых животного и растительного происхождения может усложнить бизнес-процессы.
Сокращение пищевых отходов позволит в разы уменьшить объём свалок, ведь до 75% человеческих отходов – биоразлагаемые, и их можно перерабатывать: например, в Алматы есть проект, благодаря которому собираются хлебные остатки и изготавливается корм для домашних животных.
Асель Шакимова:
«Сейчас проект обсуждается в экотусовке нашего города: с представителями ТОО «Вторсырьё», экоамбассадором нашей области Азатом Жумагуловым, Департаментом экологии СКО. Я рассматриваю программы финансирования малого бизнеса, в которых выделяются гранты, думаю подать заявку. Всего на реализацию потребуется до 1 млн тенге».
Прежде чем купить что-то серьёзное из бытовой техники, мебели или верхней одежды, в семье Шакимовых долго обсуждают новое приобретение. Асель задаёт себе вопросы: «Это правда нужно или это прихоть? Да, вещь прикольная, но буду ли я её носить? Куда и с чем я её надену?» Часто это останавливает её от спонтанных покупок.
Сегодня Асель ведёт свой блог в инстаграме, где делится экологическими взглядами. Знакомые иногда дружелюбно подтрунивают над её позицией, но хейтеров пока нет – друзья и подписчики относятся с пониманием и интересуются. Асель даже удалось уговорить родителей в классе старшего сына не пользоваться одноразовыми стаканчиками в школе, у младшего – пока не получилось.
Асель Шакимова:
«Важно рассказывать детям в школе о сокращении и переработке отходов, но не надо перекладывать ответственность на детей. Если к вам придёт 15-летний ребёнок и скажет: «Мама, давай сортировать мусор», то вы отмахнётесь от него – он для вас не авторитет. Как правило, к этому времени отношения между детьми и родителями уже натянуты... Поэтому начинайте с себя сейчас, и дети быстрее подтянутся. Если процесс будет обоюдным – ещё лучше... Люди часто не задумываются, что можно делать как-то по-другому. Нормально, что новое мировоззрение формируется медленно. Привычки формируются годами, установками родителей – очень авторитетных для нас людей. Перестраивать мышление очень тяжело. Главное, чтобы было понятие, зачем это делать. Многие вдохновляются, но хотят делать всё сразу и быстро перегорают – надо разбираться постепенно: начните с пакетов».